{"product_id":"kristinus-ancestral-sargamuskotaly-petnat-2023","title":"Ancestral Sárgamuskotály Pétillant Naturel 2023","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eVon Kristinus in Kéthely, an den Hängen des südlichen Balaton-Ufers – Ungarns größtes Demeter-zertifiziertes biodynamisches Weingut. Florian Zaruba und sein Team wirtschaften seit 2018 biodynamisch: der Weinberg, der Boden, die Tiere und der Rhythmus des Mondes sind alle Teil der Arbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDer Sárgamuskotály – auch bekannt als Gelber Muskateller – wird nach kurzem Schalenkontakt noch vor Ende der Gärung mit Naturhefe in die Flasche gefüllt. Die Blasen entstehen nicht nachträglich: die Gärung selbst schließt das CO₂ in der Flasche ein. Acht Monate auf der Hefe gereift, brut nature – trocken, ohne zugesetzten Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eWilde Blumen und reife tropische Früchte, feine muskatische Duftnoten. Leicht, lebendig, mit der natürlichen Textur des Pétillant Naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAls Aperitif, zu leichten Sommergerichten und fruchtigen Desserts. Vegane Begleitung: Wassermelonensalat mit Erdbeeren und Minze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHerkunft: Kéthely, Balatonboglár, Ungarn\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRebsorte: Sárgamuskotály (Muscat Blanc à Petits Grains)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMethode: Méthode Ancestrale, Naturhefe, 8 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlkohol: 11%\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eZertifizierung: Demeter biodynamisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEmpfohlene Trinktemperatur: 6–8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kristinus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53219942957322,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0741\/8694\/8874\/files\/Kristinus_ancestral_petnat.jpg?v=1781620323","url":"https:\/\/neighbor.wine\/products\/kristinus-ancestral-sargamuskotaly-petnat-2023","provider":"Neighbor - Wine From Next Door","version":"1.0","type":"link"}