Ars Poetica Pinot Noir 2020

Dieser Jahrgang verkörpert den burgundischen Stil der Rebsorte.

In der Nase vereinen sich Aromen von dunkler Schokolade und süßen Gewürzen. Mit zunehmender Belüftung im Glas entfalten sich nach und nach neue Duft- und Aromaschichten, insbesondere getrocknete rote Beerenfrüchte.

Die eleganten Säuren und feinen Tannine harmonieren perfekt mit dem in die Textur eingebetteten Alkohol und schaffen so eine ausgewogene Struktur.

Ein hervorragender Begleiter zu Grillgerichten und Pasta. Besonders zu Lamm – egal, wie es zubereitet wird – gibt es kaum eine bessere Kombination.

Auszeichnungen: