Cuvee No1 Brut

Das Kattus Cuvée No. 1 wird aus ausgewählten Welschriesling-Trauben aus dem Weinviertel vinifiziert und überzeugt mit einer harmonischen Fruchtkomposition und feiner Perlage.

Dieser Sekt ist histaminarm, sodass er auch für empfindliche Genießer leicht verträglich ist, ohne die frischen Zitrusaromen, zarten Brioche-Noten und die elegante Perlage zu beeinträchtigen.

Durch die traditionelle Flaschengärung (Méthode Traditionelle) erhält der Sekt seine elegante Struktur, feine Mousseux und eine ausdrucksstarke Frische. Zarte Zitrusaromen, ein Hauch von Brioche sowie die präzise Balance machen ihn zu einem vielseitigen Genuss.

Speisenbegleitung: Hervorragend zu leichten Meeresfrüchten, frischen Salaten oder mildem Käse. Als vegane Option passt er ideal zu gegrilltem Gemüse oder einem Quinoa-Salat mit Kräutern und Zitrus.

Rebsorte: Welschriesling
Alkohol: 12 %
Dosage: 10 g/l
Säure: 6 g/l