Irsai Olivér Pálinka

Die Pálinka wird aus der ungarischen Weißweinsorte Irsai Olivér hergestellt, die für ihre früh reifenden, aromatischen Trauben bekannt ist. Der charakteristische muskat- und moschusartige Duft der Traube kommt besonders gut in sortenreinen Destillaten zur Geltung.

Charakteristik
Mit 40 % Alkohol präsentiert sich die Pálinka klar und brillant. In der Nase entfaltet sie einen frischen, blumigen Duft, mit deutlichen muskat-artigen Noten, feinen Zitrusanklängen und einer leichten Traubigkeit. Am Gaumen besticht sie durch ihren vollen, fruchtigen Körper, der die typische Sorte widerspiegelt — frisch, lebendig und dennoch samtig. Laut Hersteller ist sie „kirobbanó, friss, virágos“, „telt, zamatos“, und überzeugt durch fruchtige Frische.

Empfohlene Kombination & Genuss
Am besten leicht gekühlt (6–8 °C) servieren — ideal als Aperitif oder Digestif. Besonders gut passt sie zu fruchtigen Desserts (Zitrus- oder Tropenfrüchte), leichten Kuchen, aber auch zu veganen Obst-Törtchen oder Nuss-Desserts: so bleibt der feine Aromacharakter erhalten, ohne überdeckt zu werden.

Daten

• Alkoholgehalt: 40 % vol.

• Flaschengröße: 0,5 L

• Rebsorte: Irsai Olivér

• Limitierte Auflage