Jammertal Grand Rosé 2023

Der Jammertal Grand Rosé 2023 ist ein außergewöhnlich eleganter Roséwein, der zu 100 % aus Pinot Noir Trauben hergestellt wird. Mit seiner zart zwiebelschalenfarbenen Tönung unterstreicht er seine Raffinesse und Exklusivität.

Das Bouquet besticht durch eine komplexe und intensive Aromavielfalt. Zu Beginn entfaltet sich ein Hauch von Jasmin, gefolgt von frischen Noten von Himbeere, Ribisel und einem Hauch Zitrusfrüchten. Nach und nach gesellen sich Nuancen von weißen Blüten und Pfirsich hinzu, die das Duftspektrum abrunden.

Auch am Gaumen präsentiert sich der Jammertal Grand Rosé ebenso vielschichtig wie in der Nase. Eine lebhafte Säurestruktur verleiht ihm erfrischende Lebendigkeit. Zunächst dominieren rote Beerenfrüchte wie Himbeere, die sich harmonisch mit den Noten von weißfleischigem Pfirsich abwechseln. Der Abgang bleibt von einer feinen, frischen Fruchtigkeit geprägt, die lange nachklingt.

Ein besonderes Highlight dieses Weins ist der Glasverschluss, der nicht nur praktisch ist, sondern die Flasche zu einem kleinen Kunstwerk macht. Diese elegante Verpackung spiegelt die Qualität und Exklusivität des Weins wider und erinnert an die edlen Rosés aus der Provence.

Servieren Sie den Jammertal Grand Rosé gut gekühlt, um seine erfrischenden Aromen in vollem Umfang zu genießen. Er ist der ideale Begleiter für viele Gelegenheiten und harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten oder zarten Fischgerichten.

Erleben Sie mit dem Jammertal Grand Rosé 2023 einen Hauch von Luxus und genießen Sie einen Wein, der in seiner Eleganz und Frische kaum zu übertreffen ist, der sorgfältig in Handarbeit und in Kisten gelesen wird. Der Wein wird in gekühlten Edelstahltanks unter kontrollierter Gärung mit Reinzuchthefe vergoren und anschließend 3 Monate auf der Feinhefe im Tank ausgebaut.

Die Weingärten des Jammertal Borbirtok erstrecken sich über die gesamte Breite des Villányer Weingebiets von Palkonya bis Hegyszentmárton. Die gesamte Fläche besteht aus einem Kalksteinuntergrund, der mit lössigem, tonhaltigem und braunem Waldboden vermischt ist. Die Weinberge befinden sich auf Hochebenen und südlichen Hängen, geschützt vor kalten Nordwinden durch die doppelte Hügelkette von Pécs und Villány. Diese Besonderheit verleiht der Region ihr einzigartiges submediterranes Mikroklima. 

Empfohlene Speisen: Geräucherter Lachs, Gegrillte Garnelen, Kräutertruthahn, Frischer Ziegenkäse, Erdbeer-Panna-Cotta.

Alk: 12,5%

Säuregehalt: 6,9 g/L 

Restzuckergehalt: 0,7 g/L

Temperatur: 12°C