Örökké Egri Csillag Superior 2023

Ein vielschichtiger Weißwein aus dem Herzen des Egri Weinbaugebiets, der die Essenz von St. Andrea in jeder Facette widerspiegelt. Der Wein verführt mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, reifem Pfirsich und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Frische, die von einer feinen Mineralität und einer ausgewogenen Struktur getragen wird. Die subtile Holznote verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne seine Leichtigkeit zu überdecken.

Die Trauben stammen aus verschiedenen Einzellagen der Region Eger mit einer außergewöhnlichen Bodenzusammensetzung: vulkanischer Tuff, lehmige Braunerde, Kalkschiefer und mariner Sedimentkalkstein. Das kontinentale Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern prägt den Charakter dieses Weins.

„Für uns steht dieser Wein für eine Einladung zum Leben – freundlich, lebendig, und doch ernsthaft.“ – György Lőrincz Jr.

Die Cuvée aus Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Pinot Gris und Sauvignon Blanc wurde zwischen dem 11. September und dem 6. Oktober von Hand gelesen. Furmint und Pinot Gris wurden im Ganzen gepresst, die anderen Rebsorten nach klassischer Methode verarbeitet. Der Wein wurde teils im Edelstahltank, teils in 300–500 Liter fassenden ungarischen Eichenfässern vergoren und reifte fünf Monate im Holz.

Der Alkoholgehalt liegt bei 13,5 %.

Der Örökké ist ein authentischer Ausdruck des Egri Terroirs – lebendig, charakterstark und ein wunderbarer Begleiter für lange Abende. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fisch, cremigen Geflügelgerichten oder weichem Ziegenkäse.