The Krispels - Soil and Soul

„The Krispels“ vereint unsere Familiengeschichte mit unserer Philosophie über Wein, Herkunft und die Basaltböden des Steirischen Vulkanlands.

Cuvée: Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Grauburgunder
Jahrgang: 2022
Weinbaugebiet: Steiermark, Österreich

Vinifikation:
Dieser elegante Wein reift 12 Monate sowohl im großen Holzfass als auch teilweise im Basaltgestein, was ihm seine charakteristische Komplexität und Tiefe verleiht.

Farbe: Blasses Goldgelb, schimmernd im Glas.
Duft: Verführerische Aromen von Toffee, Stachelbeere, Bratapfel und einer exotischen Note.

Gaumen:
Am Gaumen weich, mit einem Hauch von Restzucker, der für einen wunderbaren Schmelz sorgt. Mit Luft und Wärme zeigt der Wein immer neue Facetten und entwickelt eine beeindruckende Vielschichtigkeit.

Speisenempfehlung:
Perfekt zu Wollschweinsteak, Wildgeflügel wie Fasan, rotem Curry mit Garnelen, Lamm und geschmortem Rind.

Trinktemperatur: 9 – 12 °C
Lagerpotential: Bis zu 15 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5 % vol

Dieser Jahrgang aus der Steiermark besticht durch seine harmonische Balance und Vielschichtigkeit – ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.