Wiener Gemischter Satz DAC Sievering 2023

Feiner Fruchtkorb mit Aromen von Birne und einem Hauch Quitte, begleitet von angenehmer Würze und zartem Blütenduft. Feine Zitrusnoten sorgen für Ausgewogenheit.
Am Gaumen entfalten sich knackige grüne und gelbe Äpfel, animierende Zitrusnoten wie Mandarine und Orange, die mit viel Frische und Saftigkeit ausklingen.

Die handverlesenen, sorgsam selektierten Trauben wurden schonend entrappt und gepresst. Der Most wurde kühl im Stahltank vergoren.

Rebsorten: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Riesling
Beste Trinkreife: 2024 – 2025
Alkoholgehalt: 12,5 %