Die faszinierende Welt des Orangeweins
Orangewein, oft als die 'vierte Weinsorte' bezeichnet, gewinnt bei Weinliebhabern zunehmend an Beliebtheit. Trotz seines Namens wird Orangewein nicht aus Orangen hergestellt. Vielmehr handelt es sich um eine Art Weißwein, der mit einem Verfahren hergestellt wird, das eher der Rotweinproduktion ähnelt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem einzigartigen Geschmacksprofil und einem faszinierenden bernsteinfarbenen Schimmer.
Wie wird Orangewein hergestellt?
Das Geheimnis des Orangeweins liegt in seinem Herstellungsprozess. Im Gegensatz zu typischen Weißweinen werden Orangeweine aus weißen Traubensorten hergestellt, die mit ihren Schalen und Kernen fermentiert werden. Dieser verlängerte Kontakt mit den Traubenschalen verleiht dem Wein eine tiefere Farbe und einen reicheren, komplexeren Geschmack.
Wie schmeckt Orangewein?
Der Geschmack von Orangewein kann stark variieren, abhängig von der Traubensorte und den verwendeten Weinbereitungstechniken. Im Allgemeinen können Sie Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und Gewürzen erwarten, zusammen mit einer angenehmen Tanninstruktur, die der von Rotweinen ähnelt. Orangeweine haben oft einen kräftigen, vollmundigen Charakter, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für die Speisenbegleitung macht.
Orangewein und Speisen kombinieren
Orangeweine sind unglaublich vielseitig, wenn es um die Kombination mit Speisen geht. Ihre kräftigen Aromen können mit einer Vielzahl von Gerichten mithalten, von herzhaften Fleischgerichten bis hin zu würziger asiatischer Küche. Sie passen auch hervorragend zu Käse- und Wurstplatten, was sie zu einer perfekten Wahl für Zusammenkünfte und besondere Anlässe macht.
Entdecken Sie unsere Auswahl
In unserem Webshop bieten wir eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Orangeweinen von renommierten Winzern an. Ob Sie neu im Bereich Orangewein sind oder bereits ein erfahrener Kenner, wir haben etwas, das Ihren Gaumen erfreuen wird. Feiern Sie den Orangewein-Tag mit uns und entdecken Sie die Magie dieses einzigartigen Weins!
